Novinky Připravujeme Katalog Objednávka O nás Kontakt Domů Domů Domů Domů

Nakladatelství:

Katalog - Služby (učebnice)

Lühr: Výtvarná výchova a základní techniky pro učební obor kadeřník - rozebráno
EUROPA SOBOTÁLES cz
Kniha shrnuje základní informace o navrhování a tvorbě účesů a makeupu. Na množství obrazových příloh jsou názorně porovnány tvary obličejů a hlav, pánské a dámské střihy vlasů a tvorba typově správných a moderních účesů. V samostatné kapitole jsou vyloženy základní znalosti nauky o barvách s důrazem na kosmetiku, barvy vlasů a barevné poradentství. Vhodným doplňkem je přehled vývoje oblékání a účesů od dob starého Egypta až po současnost. Kniha je určena především pro studující učebních oborů kadeřník a kosmetička. Uživatele by si však měla najít i mezi početnou obcí kadeřníků, kadeřnic a kosmetiček z praxe.
Rozsah 160 stran, 434 obrázků, formát A4, 1. vydání (2004) TITUL NEDOSTUPNÝ!!!
Cena: 415 Kč
Metz, Grüner, Kessler: Restaurace a host
EUROPA SOBOTÁLES cz, novinka
Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace, péče o pokrmy, nápoje a jejich prodej, přípravu banketů a zvláštních akcí.
Shrnuje i informace o marketingu v pohostinství, poradenství a prodeji v restauraci a hlavních zásadách jednání s hosty, včetně reagování na jejich reklamace. Těsný vztah mezi teorií a praxí ve výkladu usnadňuje pochopení odborných souvislostí a plánování jednotlivých pracovních postupů. Praktické příklady pak ukazují, jak jednat s hosty a jaké metody vedou k rychlým obchodním úspěchům.
Množství barevných ilustrací přispívá k snažšímu pochopení výkladu a rychlému osvojení si potřebných vědomostí. Obsah knihy je upraven a doplněn tak, aby vyhovoval potřebám českých uživatelů, takže příručka slibuje stát se vyhledávanou a nepostradatelnou pomůckou nejen při výuce na školách, ale i u mladších pracovníků v restaurační praxi.
Rozsah asi 560 stran, cca 700 barevných obrázků, formát B5, vyjde ve 2. čtvrtletí 2007, 1. vydání
Hülsken a kol.: Příručka pro kadeřnice
EUROPA SOBOTÁLES cz
Kniha je souhrnem základních vědomostí pro uvedené profese. Zabývá se technologií jednotlivých pracovních postupů úpravy vlasů, pleti a nehtů a to včetně nezbytných chemických a biologických základů potřebných pro pochopení příslušných technologických postupů. Zabývá se i problematikou poradenství a prodeje a matematickým základům potřebným pro kadeřnice a kosmetičky.
Je určena v prvé řadě studentům příslušných učebních oborů, cenné informace v ní naleznou pracovnice z praxe a všichni ti, kdož mají hlubší zájem o svůj krásný a moderní vzhled.
Rozsah 360 stran, 750 obrázků a tabulek, formát A4, 1. vydání (2006)
Domů | Novinky | Připravujeme | Katalog | Objednávka | O nás | Kontakt


Dotazy nakladatelství posílejte na sobotales@volny.cz

© Nakladatelství Sobotáles, webmaster Jan Marek